Pozdrav, najboljši glede na kvaliteto in ugodno ceno so Victorinox kuhinjski noži, se lahko primerjavo z nekajkrat dražjimi modeli:@Aljaž Š_
Pozdravljeni.
Na vas se obracam ker potrebujem nasvet.
Mogoce veste kateri kuhinjski nozi so najboljsi glede razmerja kakovosti in cene?
Hvala in l.p.
Lahko se kupi v setu, sicer pa bolj izkušeni (a ne profi kuharji) pravijo da se v povprečju v kuhinji zares potrebuje dva noža, enega velikega in enega malega:
Dobra alternativa je tale Wusthof set kuhinjskih nožev, tudi odlični za ceno:
Kot tretja, malo slabša alternativa overall pa Swibo modeli, so širše dobavljivi ...
Sicer pa za dobro ohranjenost nožev, da rezilo ostane leta in leta v top formi, takoj po uporabi umit in obrisat, da ne kislina od določenih živil načenja jekla in pa da se upošteva nekaj osnovnih načel, ki so že bila izpostavljena:
- se ne čistijo v pomivalnem stroju
- se uporabljajo izključno na deski ,ne trdih površinah
- se ne seka oz. reže kosti ali podobno trdih zadev
- ne drgneš z rezilom po podlagi levo-desno (recimo če hočeš iz dile postrgat stvari dol v posodo, nož obrneš na glavo in s tem postrgaš)
- se jih brusi z brusilnimi kamni ali profesionalno, npr. osterrob.si
